GRAND MENU グランドメニュー
自然の恵みを心ゆくまで。シェフ渾身の 雲仙フレンチ〜Terroir〜テロワール
お一人様¥15,000(¥18,150) / 期間:
地元の食材をふんだんに活かした雲仙のフレンチコース。シェフ渾身のメニューはいづれも素材が活かされた繊細な味わい。 ノスタルジックで静かなダイニングにて雲仙の逸品を味わう、これこそまさに旅の醍醐味。
「地産地消」と「伝統」の Lunch《予約制》
クラシックホテルに代々伝わる人気の伝統ビーフカレーの他、復刻メニュー、 また、雲仙・島原の旬の素材を存分に味わっていただける魅力のコースメニューなど、 ゆったりとした雲仙タイムとともにお愉しみください。
吟味した珈琲、紅茶とともに上質な時間を。
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶をお楽しみいただけます。特に「ティースター」の名を冠する同社の茶葉はお茶の芸術品とも称される極上の味わい。当ラウンジでは、日本国内で2番目に、この「ティースター」コレクションの紅茶をご提供しております。
老舗バーでカクテルを嗜む。今宵、素敵なひとときを。
一歩足を踏み入れてみる。たちまちそこは重厚で、静かな落ち着いた空気に包まれた。昭和10年のホテル創業以来、ずっと時を刻み続けてきた歴史あるバー。バーテンダーの作るオリジナルカクテルを味わいながら。
自然の恵みを心ゆくまで。シェフ渾身の 雲仙フレンチ〜Terroir〜テロワール
お一人様¥15,000(¥18,150) / 期間:
地元の食材をふんだんに活かした雲仙のフレンチコース。シェフ渾身のメニューはいづれも素材が活かされた繊細な味わい。 ノスタルジックで静かなダイニングにて雲仙の逸品を味わう、これこそまさに旅の醍醐味。
「地産地消」と「伝統」の Lunch《予約制》
クラシックホテルに代々伝わる人気の伝統ビーフカレーの他、復刻メニュー、 また、雲仙・島原の旬の素材を存分に味わっていただける魅力のコースメニューなど、 ゆったりとした雲仙タイムとともにお愉しみください。
老舗バーでカクテルを嗜む。今宵、素敵なひとときを。
一歩足を踏み入れてみる。たちまちそこは重厚で、静かな落ち着いた空気に包まれた。昭和10年のホテル創業以来、ずっと時を刻み続けてきた歴史あるバー。バーテンダーの作るオリジナルカクテルを味わいながら。
吟味した珈琲、紅茶とともに上質な時間を。
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶をお楽しみいただけます。特に「ティースター」の名を冠する同社の茶葉はお茶の芸術品とも称される極上の味わい。当ラウンジでは、日本国内で2番目に、この「ティースター」コレクションの紅茶をご提供しております。
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