RESTAURANTS & BAR レストラン・バー

料理の根底にあるのは、思いやりの心。

お客様それぞれの嗜好、時代に沿ったキュイジーヌにお応えするため、私たちは日々味わいの探求を続けています。
旬の食材を地元から厳選。伝統的なフレンチに雲仙のこだわり素材が融合した「雲仙キュイジーヌ」。
いつまでも記憶に残る極上の味をご提供します。

RESTAURANTS & BAR

ダイニングルーム

ダイニングルーム

200畳の広さを誇る、雲仙観光ホテルの象徴的空間

営業時間 /
朝食 7:00~10:00(L.O. 9:00)
昼食 12:00~14:00(L.O. 13:30)
(金・土・日曜・祝日)
夕食 17:30~21:30(L.O. 19:30)
※前日までの予約制
バー

バー

老舗バーでカクテルを嗜む。今宵、素敵なひとときを

営業時間 /
17:00~22:00(金・土・日曜・祝日)
ラウンジ

ラウンジ

窓から日の光が降り注ぐ寛ぎのラウンジ

営業時間 /
12:00~16:00(金・土・日曜・祝日)

GRAND MENU

200畳の広さを誇るダイニング

ドレスアップして、高い天井と磨かれた木の床が印象的なダイニングルーム。床板のほとんどが創業当時のまま残っています。
ダイニングはお料理を提供するすることはもちろん、人や文化の出会いの場としての役割も果たしてきました。
かつてダンスパーティーも開かれたこの場所に、華やかに着飾った国内外の文化人や財界人が集い、情報交換や文化交流が行われました。
現在も定期的に演奏会や交流会が開かれています。

柱のない200畳のダイニング

食器/カトラリーもクラシックで統一

ゴブラン織りのタペストリー