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2015.09.02イベントのご案内

【イベント開催日:2015.11.11】

第1回 島原半島 観光と食の フォーラム

第1回 島原半島 観光と食の フォーラム

阿蘇と雲仙のテロワール

第一部:多彩な講師陣による阿蘇と雲仙の風土を知るセミナー
第二部:歴史のつながりを味わうトークと食のつながりを味わう宴

期日:2015年11月11日(水)
場所:雲仙観光ホテルにて
定員:60名限定(事前予約制)
参加費:12,000円(税込)※第一部のみご参加の場合は6,000円)

参加者様限定の宿泊プランはこちら

第1回 島原半島 観光と食の フォーラム

◆ 第一部
セミナー1 13:10-14:10
『雲仙岳:火山の“脅威と恵み”』 講師:太田一也(九州大学名誉教授)

セミナー2 14:30-15:30
『種をつなぐという事』 講師:岩崎政利(種の自然農園/スローフード長崎代表)

セミナー3 15:50-17:20
『世界農業遺産 阿蘇:地方農業のこれから』 講師:宮本けんしん(「リストランテミヤモト」オーナーシェフ)

◆ 第二部
17:50-18:30
『歴史でつながる阿蘇と雲仙』トーク 話し手:岸田宗範(環境省自然保護官)

18:30-21:30
リストランテミヤモト×雲仙観光ホテル
『食でつながる阿蘇と雲仙』スペシャルディナー&参加者交流会

主催:雲仙観光ホテル
ご予約・お問い合わせはお電話より。
0957-73-3263

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