スタッフブログ

雲仙フィールズ

2017.03.26スタッフブログ

雲仙フィールズ

この春の雲仙観光ホテル オリジナルカクテルが“雲仙フィールズ”です。 雲仙市瑞穂町の標高約100〜200mの中山間地で栽培された、雲仙茶の抹茶を使った梅酒ベースカクテルです。雲仙茶の風味と梅酒の香りがほのかに漂...

雲仙お山の情報館

2017.03.19スタッフブログ

雲仙お山の情報館

雲仙お山の情報館は、四季折々の自然情報や、歴史・文化の紹介や、温泉をテーマにした展示など、雲仙と島原半島の魅力を幅広く案内する施設です。雲仙をより深く味わうための情報が揃えられていますので、雲仙にお越しになられ...

春の『新・宿泊プラン』ご紹介

2017.03.11スタッフブログ

春の『新・宿泊プラン』ご紹介

※画像はイメージです

春の新作ケーキ

2017.03.05スタッフブログ

春の新作ケーキ

この春の新作ケーキは、シェフパティシエ特製の『春のシフォンケーキ』です。 シフォンケーキの中に桜の花びらを入れて、しっとりと焼き上げています。 桜の風味が春の訪れを感じさせる期間限定スイーツです。  『春のシフ...

3月のおすすめカクテル

2017.02.26スタッフブログ

3月のおすすめカクテル

3月の雲仙観光ホテル バーテンダー前田のオリジナルカクテルはチョコレートリキュールを使った“アフォガートカクテル”です。グラスに入ったバニラアイスに当ホテルオリジナルのブレンド珈琲を注いでゆっくりかき混ぜてお召...

地元のソウルフード“小浜ちゃんぽん”

2017.02.19スタッフブログ

地元のソウルフード“小浜ちゃんぽん”

小浜町は明治時代から湯治屋として賑わい“小浜ちゃんぽん”は100年以上前から小浜町の名産料理として古くから親しまれていました。 地元の橘湾で獲れた新鮮な海鮮を使用し、あっさりとしながらコクのあるスープが極太のも...

雲仙灯りの花ぼうろ2017

2017.02.12スタッフブログ

雲仙灯りの花ぼうろ2017

冬の氷点下の早朝に雲仙の樹木につく霧氷を地元の人は「花ぼうろ」と呼びます。 現在、この花ぼうろをイメージした大小のイルミネーションやキャンドルが雲仙の温泉街でロマンチックに輝いています。また、期間中毎週土曜日に...

長崎ランタンフェスティバル

2017.02.04スタッフブログ

長崎ランタンフェスティバル

もともとは長崎新地中華街の人たちが中国の旧正月(春節)を祝う行事だった長崎ランタンフェスティバル。現在は長崎の冬の一大風物詩として全国的にその名が知られています。期間中は街中に飾られる約1万5000個の極彩色の...

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