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シェフの想い、サービスマンの想いをひとつに〜秋のランチメニュー〜

2012.09.06スタッフブログ

シェフの想い、サービスマンの想いをひとつに〜秋のランチメニュー〜

先日、秋のランチメニューの試食説明会をスタッフ皆で行いました。食材、料理について熱く語る山本料理長。料理人の思い、サービスマンの思いをひとつにし、お客様には味はもちろんのこと愉しんでいただけるお料理がお出し出来...

歯学博士・料理研究家 田沼敦子先生ご来館

2012.08.30スタッフブログ

歯学博士・料理研究家 田沼敦子先生ご来館

昨日、料理研究家、歯学博士として多くの雑誌やメディアで活躍中の田沼敦子先生が ご来館されました。食べること、生きることをライフワークとして取り組まれておられます。 1泊の短いご滞在でしたが素敵な笑顔がとても印象...

8/25 ☆HAPPY WEDDING☆

2012.08.27スタッフブログ

8/25 ☆HAPPY WEDDING☆

〜 2012.08.25 ☆HAPPY WEDDING☆ 〜 良輔さま 恵理子さま 御結婚おめでとうございます!  会場を雲仙観光ホテルに決められたきっかけは、新郎様が消防署にご勤務をされていて ホテルでの人命...

百年前の星空を見に行こう 〜 雲仙温泉ライトダウンイベント 〜

2012.08.24スタッフブログ

百年前の星空を見に行こう 〜 雲仙温泉ライトダウンイベント 〜

旧暦七夕の雲仙温泉。 今晩は、昨年雲仙に初めて電灯が燈ってから百年を記念し、町ではライトダウンを行い、百年前の電灯のない夜を再現しました。  ホテルから歩いて5分ほど。湯けむりの立つ雲仙地獄の一角にある旧八万地...

まるごと桃のタルト

2012.08.22スタッフブログ

まるごと桃のタルト

ショップ&ラウンジより季節のデザートを紹介します。

湖北省人民対外友好協会 歓迎昼食会

2012.08.22スタッフブログ

湖北省人民対外友好協会 歓迎昼食会

長崎県は、中国大陸に近いという地理的な優位性より、遣唐使の往来、朱印船貿易など鎖国時代の中国人居留地に象徴されるように、古くから中国と日本の交流に大きな役割を果たしてきました。  本日は、当館にて湖北省人民対外...

日中友好の架け橋

2012.06.16スタッフブログ

日中友好の架け橋

古くから外国人の避暑地として、親しまれてきた雲仙。  大正12年(1923年)に長崎と上海を結ぶ上海航路の就航がはじまると、日本人を上海へ、 アジアに在留する外国人観光客を長崎へ人の交流を活発にさせました。  ...

ショップ&ラウンジオープン

2012.06.04スタッフブログ

ショップ&ラウンジオープン

こんにちは、広報・営業企画課 坂井です。 この度、ラウンジが館内移転し ショップ&ラウンジオープンいたしました。 

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