- 雲仙観光ホテル【HOME】
- ダイニング&バー
- ラウンジ
ホッとくつろぎたい時には、ラウンジでゆっくり寛ぐのも愉しみの一つです。シェフ パティシエ竹村健がもてなす、クラシックでエレガントなデザートや、こだわりのお飲み物と共に優雅な時間をお過ごしくださいませ。
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
|---|
※季節の素材を使用しておりますため、メニューが変更になることがございます。ご了承くださいませ。
お問い合わせ・ご予約はお問い合わせまたはTEL 0957-73-3263までご連絡ください。
| シェフパティシェ 竹村健が贈る、 春のスイーツ 島原苺のタルト |
紅茶セット 1,200円 珈琲セット 1,200円 |
 |
|---|---|---|
| パティシエお勧め アシェットデセール |
単品 1,100円 紅茶セット 1,600円 珈琲セット 1,500円 |
 |
| プリン・ア・ラ・モード ※自家製焼プリンに季節のシャーベットと果物をアソートしたUKHスタイルのプリンです。 |
単品 1,000円 紅茶セット 1,560円 珈琲セット 1,400円 |
 |
| 自家製焼プリン1935 ※1935年当時のプリンを再現。懐かしさに感動! |
500円 |  |
| 開業当時の レモンアイスクリーム |
500円 |  |
| 季節のアイスクリーム/ シャーベット |
600円 |
- 温泉レモネード
かつて雲仙では炭酸泉を利用して、砂糖とレモンを混ぜ合わせたレモネードが外国人らに親しまれていたといわれています。その懐かしい味を地元でとれたレモンと雲仙島原の天然水で再現。 - 500円
- しぼったままの葡萄ジュース
長崎県塩尻市、北アルプスに囲まれた標高700ｍの桔梗ヶ原に自家農園を所有し世界に認められるワイン造りをしている林農園五一わいんの100%ジュースです。 - 700円
- 長崎びわジュース
海に囲まれ、温暖な気候に恵まれた長崎県産のびわジュース。
ほのかなびわの香りと、やさしい甘さ、とろりとした口当たり。
長崎ならではの味わいをご堪能ください。 - 750円
- ホテルオリジナルブレンド
当ホテルのハーブ園で育ったフレッシュハーブを元にオリジナルブレンドでお届け。大地の恵みが生み出す風味、大地の恵みが生み出す風味をご堪能ください。 - 900円
- コスタリカ エル・バポル農園
コスタリカの国際品評会上位をほぼ独占してしまうほど、素晴らしい風味特製を発揮するコスタリカ随一の量産地”ドタ”。今回は、エルバポル農園のマイクロロット（生産者や区画単位で少量しか生産されない豆）をご紹介します。 キャラメルやカカオ、ブラックベリーのフレーバー、花の蜜のような奥行きのある甘さにミントのような清涼感。 - 各800円
- マルコポーロ
中国の果実や花とティベットの不思議な花と果実の甘い芳香は永きにわたる研究の賜物、まさに逸品。 - 1,000円
- エロス
ハイビスカスとモーブの花のかぐわしい香りの紅茶。それぞれの香りがこころを穏やかにさせ、落ち着いたひとときへ。神話の愛の女神の名を冠す。 - 1,000円
- モンダーニュドール
中国伝統の紅茶にタイの神秘に満ちた山の果物をあしらいました。芳醇な香味は精彩を放ちます。 - 1,000円
- クイーンヴィクトリア
19世紀に紅茶を最も愛した女性の1人とされるヴィクトリア女王は、その名にふさわしい高貴な味わいのダージリンとアッサムの絶妙なブレンドです。 - 1,000円
- ハートウェル
ディンブラの最高級茶葉をブレンドしたST.クリストファーガーデン独自のブロークンオレンジペコです。ストレートでもミルクでも美味しくいただけます。 - 1,000円
- デカフェ アールグレイ（Non Caffeine）
高品質のダージリンの風味を生かし天然ベルガモットオイルで香り付けした、ノンカフェインびフレーバティーです。 - 1,000円
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
|---|---|
| 席数 | 4卓 |
